ズッキーニの楽チン♪なひと品

ズッキーニは厚さ２～３ｍｍ程度の輪切りにし、耐熱皿に並べる。

オリーブオイル、塩、黒胡椒を全体にふりかけて、ラップをかけ、レンジ（７００Ｗ）で　２分程度加熱する。

ラップを外し、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかけてできあがり。