玉子チーズトースト(勝手につけた(笑))
Description
ボリューム満点。
ナイフとフォークで食べると食べやすいかな?
材料
(1人前)
作り方
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1
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卵をときほぐす。
牛乳を加える。
塩コショウをする。
食パンは半分に切る。
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2
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フライパンにバターを入れて溶かす。
卵液を流し入れて、固まる前に食パンを浸し、ひっくり返しておく。
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3
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焼けてきたら卵ごとひっくり返し、半分に切ったスライスチーズをパンの両方にのせる。
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4
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パタンとパンを半分におる。
チーズが真ん中になる。
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5
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お皿に取り出して、出来上がり。
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6
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アレンジ
ベーコンを1cm幅にきり、まずフライパンで炒める
卵液に加えて同じように焼く
ベーコン入り卵→パン→チーズ
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7
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アレンジ2
チーズを乗せたら半分に切ったハムも乗せて、同じように焼く。
卵→パン→チーズ→ハム
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8
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注意
日本の普通にスーパーで売っているベーコンはそのままでも食べられるとのこと、ハムと同じように作っても。
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9
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海外のは焼いて食べるのが当たり前なので、先に炒めて、卵液と混ぜて焼いてください。
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10
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日本では加熱して作るのが義務づけられているそうですが、本来ベーコンは生肉で作るものなので、焼いて食べるのが普通だそう。
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あとで、他の動画で、チーズと一緒に小さじ1/2ほどのお砂糖を加えていまさした。おいしそう。小さじ1でもいいかも。
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さらに、メープルシロップをかけてもいいみたい。
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韓国のフレンチトーストって言っていました!
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動画では、最後にお砂糖でキャラメリゼもしていて、おいしそうでした。
卵は3個使っていました。8枚切りパン、2枚でした。
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卵1個でハム、チーズそしてお砂糖を入れてみました。
甘い、しょっぱいで美味しかったです。
個人的にはお砂糖、多めが好き♪
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパン推奨。
アレンジの時はたんぱく質が多くなってしまうので、私は卵1個でできるかな?(たんぱく質の制限があるので(‾∇‾*)ゞ
このレシピの生い立ち
韓国で人気のって見た気がするけど、うろ覚えです…。