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米粉で作るメープルさつまいもケーキ

米粉で作るメープルさつまいもケーキの画像

Description

メープルシロップの香りが優しいグルテンフリーのパウンドケーキです#米粉活用

材料 （パウンドケーキ1本分）

無塩バター
120g
 
きび砂糖
50g
メープルシロップ
50cc
卵
2個
さつまいも
200g
米粉
100g

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温におきクリーム状に練る

  2. 2

    写真

    きび砂糖を加えしっかり混ぜる

  3. 3

    写真

    メープルシロップも加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    卵を1つずつ加えてしっかり混ぜる

  5. 5

    写真

    さつまいもは茹でるか焼いて
    マッシュしてボールに入れる

  6. 6

    写真

    米粉も加えさっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    型に流し160度で50分焼く

コツ・ポイント

卵は必ず1つずつまぜてください
さつまいも以外にレーズンでも美味しく
できます

このレシピの生い立ち

メープルシロップ入りのケーキが食べたくて
焼きました
レシピID : 6382186 公開日 : 20/08/02 更新日 : 23/03/25

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薬膳野菜ソムリエ文
米粉で作るメープルさつまいもケーキ
by 薬膳野菜ソムリエ文