★簡単★にんじんと挽肉のデミグラ風炒め
作り方
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油小1で挽肉と生姜を炒め、一度皿に移す。
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②と同じフライパンを使い(洗わず)油大1弱でにんじんをお好みの硬さになるまで炒める。
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③に②を加え、●を絡めながら炒める。
全体になじんだら完成(o ̄∇ ̄o)
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お好みで緑の粒モノを散らしてみても★
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えみ3015さんがブロッコリーも入れてくれました♪
超鮮やか♪
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ちっちchanさんがたこ焼きソースで♪
自分も興味津々!!
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モコブーママさんがアスパラ入りで♪
その手があったか!!
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あっちまーさんが生春巻きの皮で何と包み込んでしまうという大技に!!脱帽!!
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しょうこたんさんがウィンナーで♪
灯台下暗し!!
コレ頂きー!!
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紅葉yさんが挽肉→竹輪のみじんで!!
魚肉の旨みで美味しそう♪ヘルシーなのも素敵!!
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kaopomme♪さんが鶏の挽肉で♪
臭みが無い分、人参を堪能できそう♪
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marie@jpさんが鶏ひき肉+ナッツ入りで♪
風味アップで美味しそう!!
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コツ・ポイント
にんじんは
お子様用→じっくり時間をかけて軟らかくすると甘くなりますщ(´∀`щ)
大人用→ちょっと硬めにコリコリ感を楽しんでもщ(´∀`щ)
お子様用→じっくり時間をかけて軟らかくすると甘くなりますщ(´∀`щ)
大人用→ちょっと硬めにコリコリ感を楽しんでもщ(´∀`щ)
このレシピの生い立ち
にんじんがたっぷりある時の我が家の定番です(〝⌒∇⌒〝)