★簡単★にんじんと挽肉のデミグラ風炒め

★簡単★にんじんと挽肉のデミグラ風炒めの画像

Description

時間がない!!あと一品欲しい!!時の救世主です(ノ∇≦*)甘めなのでお子様にも◎彩りもいいいのでお弁当にも◎でっす!!

材料 (2人分)

1本
120g
生姜
お好み量
●ケチャップ
大1+1/2
●お好みソース(とろりと甘いやつです)
大1
オリーブオイル
小1+大1弱
(お好みで緑の粒)
(適量)

作り方

  1. 1

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    にんじんは小さめの乱切り、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

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    油小1で挽肉と生姜を炒め、一度皿に移す。

  3. 3

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    ②と同じフライパンを使い(洗わず)油大1弱でにんじんをお好みの硬さになるまで炒める。

  4. 4

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    ③に②を加え、●を絡めながら炒める。   
    全体になじんだら完成(o ̄∇ ̄o)

  5. 5

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    お好みで緑の粒モノを散らしてみても★

  6. 6

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    えみ3015さんがブロッコリーも入れてくれました♪
    超鮮やか♪

  7. 7

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    ちっちchanさんがたこ焼きソースで♪
    自分も興味津々!!

  8. 8

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    モコブーママさんがアスパラ入りで♪
    その手があったか!!

  9. 9

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    あっちまーさんが生春巻きの皮で何と包み込んでしまうという大技に!!脱帽!!

  10. 10

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    しょうこたんさんがウィンナーで♪
    灯台下暗し!!
    コレ頂きー!!

  11. 11

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    紅葉yさんが挽肉→竹輪のみじんで!!

    魚肉の旨みで美味しそう♪ヘルシーなのも素敵!!

  12. 12

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    kaopomme♪さんが鶏の挽肉で♪

    臭みが無い分、人参を堪能できそう♪

  13. 13

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    marie@jpさんが鶏ひき肉+ナッツ入りで♪

    風味アップで美味しそう!!

コツ・ポイント

にんじんは
お子様用→じっくり時間をかけて軟らかくすると甘くなりますщ(´∀`щ)
大人用→ちょっと硬めにコリコリ感を楽しんでもщ(´∀`щ)

このレシピの生い立ち

にんじんがたっぷりある時の我が家の定番です(〝⌒∇⌒〝)
レシピID : 638224 公開日 : 08/09/04 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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saranpyoru
玉ねぎとじゃがいもも入れてしまいすみません☆主人が超美味と感動♪

まあ!豪華!甘味が増して美味しくなりそうですね♪ありがとう!

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オレンジリング
リピ♪今回も手軽に出来てとても美味しかったです(^^)ご馳走様

お皿との相性もバッチリ!さすがです!リピ嬉しい♪ありがとです

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よちりん
デミグラ風炒め、思い出して頂きました

綺麗な食卓ですねー♪お久しぶりです!嬉しいです!

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よちりん
デミグラ風炒め美味しいので久しぶりに作りました

彩り綺麗な食卓♪の仲間に入れて頂き感激です!幸せ~♪