ルヴァンのホットサンド 卵
Description
ヤマザキ食パンの
香り高いルヴァンに
茹で卵ペーストを挟んで
ホットサンドに
ガラムマサラの香りがエスニック♡
香り高いルヴァンに
茹で卵ペーストを挟んで
ホットサンドに
ガラムマサラの香りがエスニック♡
koiko亭
材料
（2人分）
ルヴァンの食パン 3枚切り
1枚
茹で卵 粗みじん切り
2個
胡瓜 斜め切り
8切れ
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
レインボーペッパー
少々
ガラムマサラ
少々
作り方
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1
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ヤマザキパン
ルヴァン食パン3枚入り
1枚を使います。
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2
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茹で卵2個を白身と黄身に分ける
白身を粗みじん切りする
ボールに白身と黄身を入れる
マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜます
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3
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塩少々、レインボーペッパーを入れて味付けて
茹で卵ペーストを作る
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4
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食パンを縦に半分に切り分ける
更に
内側を開き
茹で卵ペーストを挟む
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5
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このままトーストして
茹で卵ペーストに焼き色を付ける
パンは、少しカリッとするくらいが目安
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6
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ブルベリーヨーグルトとコーヒー
そしてフルーツを
添えて、なんだか豪華になってしまいました(^◇^;)
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7
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胡瓜のスライスを彩りに挟む
粉パセリとガラムマサラを
振りかけて完成
エスニック風味のエッグサンドトースト
ができました
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コツ・ポイント
茹で卵は、白身を刻んでから黄身とマヨネーズで和えます。
食感が良いです。
胡椒は、パンチがあってバラエティな香りのレインボーペッパー
ミルで引いているので、香りも良いです
ガラムマサラの香辛料が隠し味になって、エスニック風味です
食感が良いです。
胡椒は、パンチがあってバラエティな香りのレインボーペッパー
ミルで引いているので、香りも良いです
ガラムマサラの香辛料が隠し味になって、エスニック風味です
このレシピの生い立ち
TVでルヴァンの香り高い食パンの宣伝を見て
美味しそうだったので
香りを引き立たせる為、ホットサンドにしました。
美味しそうだったので
香りを引き立たせる為、ホットサンドにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
koiko亭
