ピーマンとナスと鶏ひき肉のオイスター炒め

ピーマンとナスと鶏ひき肉のオイスター炒めの画像

Description

ピーマンとナスと鶏ひき肉のオイスターソース炒めです(^^)

材料 (3人分)

250g
2本
★ごま油
適量
★ニンニクチューブ
小さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    ピーマンを食べやすい大きさに切る、ナスを縦に細く切り耐熱容器に入れ4分くらい温めたら水気を切る

  3. 3

    写真

    フライパンに★の調味料を入れ香りが立ったら鶏肉を入れ色が変わったら②の食材を入れ炒め①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

  5. 5

    写真

    ピーマンなすの検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
    ありがとうございます(^^)!

コツ・ポイント

★の調味料は、はねるので気をつけて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉が安かったので冷蔵庫にあったピーマンとナスを入れてオイスターソース炒めにしようと思いました(^^)
レシピID : 6383572 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/09/11

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