レンジで簡単！サワラのマリネ

今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

サワラはそれぞれ2等分し、塩をなじませ、こしょうを振り、コランダーに並べる。酒を振る。

本体に調味料を入れ、コランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

軽く混ぜ、器に盛りつける。大葉を盛る。