豚肉とゴーヤの甘辛炒め（豚こま肉）

☆は混ぜ合わせる。

ゴーヤは種とわたを取り、２、３㎜幅に切る。

フライパンにオリーブ又はサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま肉とゴーヤを入れて、豚こま肉の色が変わるまで炒める。

☆を加えて、馴染むまで炒める。