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Description

コーヒーケーキ2020

材料 (9x9inch=22x22cm 1台)

トッピング
1/2カップ
1/4カップ
シナモンパウダー
小匙1
無塩バター とかす
大さじ3
ピーカンナッツ 刻む
3/4カップ
スポンジ生地
小麦粉 ふるう
2カップ
BP(ベーキングパウダー) ふるう
大さじ1
BSベーキングソーダー  ふるう
小匙半
塩 ふるう
小匙1
オールスパイス ふるう
小匙1/4
ミクスチャー
砂糖(上白糖)
1&1/4カップ
無塩バター 溶かす
1/2カップ
1&1/2カップ
2個
バニラ
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    トッピングをすべて混ぜておく

  2. 2

    生地粉類を混ぜておく

  3. 3

    写真

    ミクスチャーを混ぜておく

  4. 4

    写真

    粉類②に+ミクスチャー③を加えヘラで混ぜる

  5. 5

    写真

    型に半量の生地④
    トッピング半量①
    表面を串でなぞる

  6. 6

    写真

    残りの生地
    残りのトッピング
    表面を串でなぞる

  7. 7

    写真

    350F 180C
    45−55分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーヒーケーキはなぜかアメリカではコーヒーは入っていません。きっとコーヒーとよく合うケーキなのではないでしょうかねえ。。
レシピID : 6384734 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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