お弁当★レンコンオイマヨ香味炒め★常備菜

Name: お弁当★レンコンオイマヨ香味炒め★常備菜
Ingredients: レンコン(水煮可) 200g; 片栗粉 大さじ1; ●オイスターソース●マヨネーズ 各大さじ1; ●ニンニクチューブ 小さじ1/4; 米油 大さじ1; 青のり(あれば) ひとふり

Description

シャキシャキレンコンに片栗粉をまぶしているので、しっかり味が絡み付きます
ご飯がススムおかずです

元外交官夫人のレシピ

材料

レンコン(水煮可)

200g

片栗粉

大さじ1

●オイスターソース●マヨネーズ

各大さじ1

●ニンニクチューブ

小さじ1/4

米油

大さじ1

青のり(あれば)

ひとふり

作り方

1

●を合わせておく
2

レンコン薄切りの水気をしっかりとったら、袋の中に入れ、片栗粉をまぶす
フライパンに米油を熱し、レンコンを炒める
3

●を加えて混ぜる
4

お好みで青のりをふって出来上がり
5

2020/8/4 お弁当&常備菜
6
7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当にパンチの効いたレンコンを入れたくて
常備菜として、冷やして食べても美味しい

レシピID : 6384782 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53