お子さんと♡煮切りみりんチーズトースト
作り方
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煮きりみりんがかたい場合は、レンジにかけて、塗れる程度の柔らかさにしす。
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2
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好きなだけ!煮きりみりんを食パンに塗ります。
たっぷり塗ると、トーストした時「じゅわ~っ」とします(^-^)
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3
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とろけるチーズをのせます。
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4
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トースターで、チーズがおいしそうにとけるまで焼いたら完成!!
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5
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シナモンパウダーなどをかける場合は、焼く前にかけてください。
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6
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【煮きりみりんの作り方】
鍋にみりんを入れて、中火にかけます。ふつふつしたら少し火を弱くして、鍋底から混ぜながら加熱。
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7
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加熱時間はお好みですが、冷えると固くなります。パンに塗る場合は5~7分くらいがベストかも。
(冷える前結構サラサラです)
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コツ・ポイント
特にないですが…みりんを煮詰めすぎて焦がさないことくらいでしょうか(^^;
このレシピの生い立ち
時間がありあまる夏休み。腹ペコの子供と手早く作れるおやつを考えました。子供が大好きな甘じょっぱい味です。