◆ごま油香る♡スタミナしそ温玉丼
★結衣★
作り方
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1
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大葉は手のひらにのせパチン！とたたく。
※こうすると葉裏にある香りの粒が弾けて大葉の香りがUPします。
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2
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大葉を粗みじん切りにする。
☆合わせダレの材料をよく混ぜる。
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3
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器にご飯を盛り、大葉・温泉卵を乗せる。
☆合わせダレを回しかけ、ごまをふったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大葉の香りは揮発性で香りが飛びやすいので、食べる直前に切るのがお勧め。
温かいご飯に盛り付けたら早めにお召し上がりくださいねヽ(=´▽`=)ﾉ
温かいご飯に盛り付けたら早めにお召し上がりくださいねヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
大葉の美味しい食べ方を観ていたらなんとなく思いつき、作ってみました。
いろんな配合でタレを試し、やっと「これだ！」という完成にたどり着きました。
お酒の後など、ちょこっと食べるのにピッタリの美味しいどんぶりが出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉ
いろんな配合でタレを試し、やっと「これだ！」という完成にたどり着きました。
お酒の後など、ちょこっと食べるのにピッタリの美味しいどんぶりが出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★結衣★
