糖質制限生チョコ風ココナッツミルク餅

糖質制限生チョコ風ココナッツミルク餅の画像

Description

生チョコ風もおいしかったので、餅の中に、いれたくなって

材料 (二人分)

生チョコ
甘味料アガペシロップ
40㌘
ココナッツ餅
甘味料(エリスリトール)
20㌘
甘味料

作り方

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    全部混ぜます。粉状の甘味料使う場合は、豆乳を微調整

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    豆乳を微調整すれば、ココアソースにも、生チョコ風にもなります。

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    冷蔵庫でしばらく、冷やすと少しかためになります。ゆるいかなと思ったら、ココアパウダーを、たしたりすれば大丈夫。、

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    シリコン型を使えば、簡単できます。
    今回は、餅の中に、いれるので、凍らせてます。
    生チョコ風が…4個ぐらいできます。

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    ココナッツ餅を全部まぜます。

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    2分ぐらいで…レンチンして、グルグル混ぜます。ゆるく…もちっとしてきます。

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    小豆は、低糖質の甘味料でつくってます。
    なくても、大丈夫です。

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    サランラップの上に、二つ分…広げて、あら熱を、とります。

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    凍ってる生チョコ風を、おきます。、

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    サランラップごしに包んでいきます。

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    きれいにつつめたら、軽くキュッと包んで、しばらく冷蔵庫へ
    ゆるゆるが少しかたくなります。

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    ココナッツパウダーをまわりにフリフリして、軽く包んでいきます。

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    手でかるく、形づくりします。

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    軽く、冷凍庫で少し凍らせてもおいしいです。

コツ・ポイント

生地てきには、かなりゆるゆるなので、取り扱いが難しいかもしれませんが…これぐらいゆるゆるだと、個人的に、大好きです。

このレシピの生い立ち

ココナッツloveです。
レシピID : 6385757 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/08

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