山椒をきかせた●しらすのくぎ煮風丼

□しらすのくぎ煮
●鍋にあまから煮汁をあわせて沸かす。
●しらすを入れる。
●10分前後、水分がなくなるまで煮詰める。

●器にごはんを盛り、刻み海苔をかける。

●しらすを盛りつける。
●山椒、青海苔をかけて、できあがり。