キャラメルみるくのアイス
Description
濃厚なバニラにあまーいミルクキャラメルソース！！ とっても美味しいですよ！是非！
mariinuinu
材料
作り方
-
-
1
-
生クリーム 150ccを 8分立てに泡立て 冷蔵庫にいれておきます
-
-
-
2
-
別のボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖を少しずつ入れながらもったりするまでよく混ぜます
-
-
-
3
-
②がしろっぽくなったら 牛乳 バニラエッセンスも加え混ぜます
-
-
-
4
-
③に①を3回くらいにわけ入れながら 混ぜ合わせ タッパーに入れ 冷凍庫に入れ 冷やしておきます
-
-
-
5
-
耐熱容器にキャラメルと残りの生クリームを入れ 600wで1分あたためてからよく混ぜ クリーム状にします
-
-
-
6
-
クリーム状になったら あら熱をとります。
-
-
-
7
-
④のバニラアイスにスプーン等で 全体にまわしかけます
-
-
-
8
-
冷凍庫で 冷やし 2時間くらいしたら スプーン等で一度 かきまぜ もう一度冷凍庫で 冷やし 固まれば出来上がりです！
-
コツ・ポイント
キャラメルが 溶けにくい場合は 10秒ずつさらにあたためてみてください！
このレシピの生い立ち
バニラアイスのアレンジで 考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mariinuinu
