簡単!冷やし鯖缶豆乳ラーメンの画像

Description

夏休みランチにおススメ♪麺を茹でれほぼ完成!の簡単レシピです。栄養たっぷり。

材料 (3人分)

3玉
さばみそ煮缶
1缶
200㏄×3
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3×3
1/2袋
小葱の小口切り
好きなだけ
糸唐辛子
あれば
辣油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは茹でておく。
    中華麺は袋の記載通りに茹でて、水で洗っておく。

  2. 2

    写真

    器に冷たい豆乳(1人分につき200㏄)と

  3. 3

    写真

    めんつゆ(1人分につき大さじ3)を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    麺を盛り

  5. 5

    写真

    鯖缶を汁ごとともやしとネギをのせる。
    お好みで糸唐辛子と辣油をかけて完成!

コツ・ポイント

私と子どもたちの計3人分の昼ごはんってことで
鯖缶を3人で分けましたが、
2人で1缶くらいの分量が食べた感があっていいかも♪

みそ煮の鯖缶が味わいにコクをプラスしてくれます。

このレシピの生い立ち

夏休みのお昼ごはんに
材料費も作る手間も節約した
簡単ラーメン作り。
レシピID : 6387744 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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