叩き胡瓜とシメジのジンジャーナムル

叩き胡瓜とシメジのジンジャーナムルの画像

Description

超時短の副菜シリーズ♪すぐ食べれて箸休めにもなるおかずとして!

材料 (1〜2人分)

叩き胡瓜
1本
シメジカット
40g
大さじ1
おろし生姜
2g
そばつゆ原液
小さじ0.5くらい
胡麻油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    シメジカットに酒を加えてレンジ600wで30〜40秒加熱し、粗熱をとる

  2. 2

    写真

    袋に白ごま以外全てを入れ、よく揉み込んで完成!盛り付けて白ごまを振る

コツ・ポイント

よく揉み込んで10分ほど置くとさらに美味しいです!梅などでも、アレンジ可能!

このレシピの生い立ち

叩き胡瓜シリーズ!シメジとあわせてみました!結果何でも合う!
レシピID : 6387917 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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