レンチンとフライパンで！時短焼きなす
ちいちい116
作り方
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1
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なすはヘタを取り、ピーラーで皮を剥いたら、一本ずつラップでくるむ。（長いなすは半分にカット）
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2
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600wのレンジで3分加熱し、上下を裏返して2分程加熱する。
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3
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フライパンにホイルシートを敷いて、ラップを外したなすを並べて中火で焼いていく。
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4
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こんがりと焦げ目が付くまで、転がしながら焼く。
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5
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まな板の上に取り出して、食べやすく切る。
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6
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麺つゆを回しかけ、かつお節と刻みネギを振りかけて、チューブの生姜を乗せたら完成！
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コツ・ポイント
焦げ目がつきすぎかな？…と思う程、大胆に焼いたほうが美味しいです！！
このレシピの生い立ち
あららあららさんの「レンジで焼きなす」を参考に、更にフライパンで焦げ目を付けてみたら、グリルで焼いたような焼きなすができました〜＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいちい116
