桃とハムのあるものでパスタ
Description
頂いた桃を食べきる前にパスタにしたい!けど、買い物行かずあるもので…
材料
(1人分)
80-100g
塩
小さじ山盛り1
2枚
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1+大さじ½
胡椒
適宜
大さじ1
1個
バジルの葉(なくてもよい)
2-3枚
作り方
コツ・ポイント
桃を剥くときに、皮のまま8等分にぐるりと切れ目を入れてから一つずつ種から外していき、その後皮を剥いてます。
お皿も冷やしておくと言うことなし!
お皿も冷やしておくと言うことなし!
このレシピの生い立ち
豪快に桃1個使っています。塩気と甘さの誘惑(笑)