*アジのカレー粉焼き*
作り方
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1
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【下処理】
アジに塩を振り10分置き、出てきた水分をしっかり拭く。
Aを混ぜ合わせる。
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2
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Aをまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し皮目から焼く。身が反る時はフライ返しで押し付ける。
付け合わせの野菜も一緒に焼きました!
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4
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お皿に盛って完成♬
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5
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カレーソースBを良く混ぜ合わせ、お好みでかけてください♬
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コツ・ポイント
弱火〜中火でじっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
旦那さんがアジを釣って来たので♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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