豚肉と胡瓜ときのこの中華風炒め

豚肉を一口台に切るきゅうりとしめじも切っておく
豚肉を炒め火が通ったら、胡瓜としめじも炒める

調味料の酒、みりん、にんにく、生姜、醤油、味覇を別容器に入れ混ぜておく

豚肉、きゅうり、しめじの上から混ぜた調味料をかけ、更に全体に味が行き渡るように混ぜながら炒める