簡単ホロホロ手羽元煮

圧力鍋に、水２００CC、醤油大さじ３、砂糖大さじ２、酒大さじ１、生姜チューブ３センチ位を入れて、軽く混ぜる。

手羽元１０本も並べ入れ、蓋を閉める。

２０分加圧し、圧が自然にさがったら蓋を開け、上下をひっくり返し、軽く煮詰めて完成。