手羽先の唐揚げ
supi☆mama
作り方
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1
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耐熱ボールに、しょうゆ、酒、胡椒、手羽先を入れる
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2
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電子レンジで5分加熱
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3
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バットに片栗粉、胡椒を混ぜて敷く
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4
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キッチンペーパーで手羽先の水分を拭き取ってから③をまぶす
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5
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油で揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱することによって味がすぐ染みて、つけておく必要がありません。また、揚げ時間が短くなります。
このレシピの生い立ち
手羽先があったので唐揚げにしました
supi☆mama
