アイラップで時短ポテトサラダ

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Description

アイラップポリ袋でジャガイモをチンするとホクホクに出来上がります

材料

ジャガイモ
2個
茹で卵
1個
きゅうり
1本
ハム
4〜5枚
塩胡椒
各少々
マヨネーズ
適量
適量
砂糖
小さじ1くらい
じゃがいも
マヨネーズ
キュウリ
しお・こしょう

作り方

1

皮をむいたジャガイモ2個を一口大に切る

2

濡れたままアイラップポリ袋に入れて電子レンジで5分加熱
(閉めたら破裂するので口は開けておく)

3

ポリ袋ごとふきんに乗せてもみ潰す。

4

具材(茹で卵・塩もみしたきゅうり・ハム等)を混ぜて、塩胡椒、マヨネーズ、酢、砂糖で味付けする

コツ・ポイント

ポリ袋は完全に封しないでと箱に注意書きしてあったので、蒸気が逃げるように封は開けてチンして。

このレシピの生い立ち

教えてもらったのを忘れないために覚え書きです。
レシピID : 6391058 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

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