お酒に合う♪明太子多めパスタの画像

Description

明太子量多め♪日本酒に意外と合うアテのようなパスタです♪

材料 (4人分)

バター
40g
明太子
2はら
400g
昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    明太子を腹からだす。

  2. 2

    写真

    バターを10グラム(一人前)ずつ切っておく。

  3. 3

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    バターを湯煎する。

  4. 4

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    スパゲッティーを茹でる。

  5. 5

    写真

    3に明太子を入れ混ぜておく。

  6. 6

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    5に茹でたスパゲッティーを入れてあえる。昆布茶も加える。

  7. 7

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    仕上げに刻みのりをふりかける。

コツ・ポイント

混ぜるだけ(^-^)明太子をそのまま食べてるような感じのパスタです(^-^)

このレシピの生い立ち

明太子のリアルな感じを残したくてあえて生っぽさを重視しました(^-^)
レシピID : 6391344 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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1 (1人)
初れぽ
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Mi〜o☆
明太子多め♪白ワインで飲みたいけどウイスキーの水割りでw