コロコロじゃが芋のケチャポン炒めの画像

Description

コロコロのじゃが芋を揚げ焼きして、ケチャップとポン酢で炒めたおかずです。材料4つで簡単に作れて、おつまみにぴったり♪

材料 (4人分)

大3個
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮をむいて1.5㎝角に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分半加熱します。

  2. 2

    写真

    フライパンに油とじゃが芋を入れ、きつね色になるまで混ぜながら揚げ焼きにします。

  3. 3

    きつね色になったらケチャップとポン酢を入れてさっと炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

じゃが芋をレンジ加熱するときは、後で揚げ焼きするため完全に火が通らなくてOK。

このレシピの生い立ち

お酒が進む、簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12616587096.html
レシピID : 6392049 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
umemodoki
ポン酢がミソですね!ケチャップだけより、さっぱり食べられます♪