夏野菜の白いラタトゥイユ
K1ぱぱ
作り方
-
-
1
-
白ワインを容器にいれ、600Wで50秒レンチン
-
-
-
2
-
ピーマン、パブリカは縦に細切る。
いんげんは食べやすい長さに切る。
ズッキーニは縦半分に切り、3ｍｍくらいの厚さに切る。
-
-
-
3
-
1に液体塩こうじ、にんにくをいれて混ぜる
-
-
-
4
-
耐熱性のボウルに2をいれて、3を混ぜたら、オリーブオイルを入れてざっくり混ぜる
-
-
-
5
-
500Wで7分レンチンし、胡椒を振りかけ、ざっくり混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
野菜の総量は250gくらいで書いてます。
出来上がったら冷やしても◎
パスタにしても旨いです
出来上がったら冷やしても◎
パスタにしても旨いです
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん買いましたのでやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
K1ぱぱ
