丸ごと桃 種の取り方&皮の剥き方♪
おのまとペ
作り方
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1
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桃の種の取り方
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2
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まず桃を洗い、水気を拭き取ります。
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3
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桃のヘタ側からハサミで四角く種に沿うように切ります。
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4
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ある程度種と実を外せたら、スプーンでタネを取ります。
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5
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種が取れました。
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6
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湯むきの方法
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7
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桃が浸かるくらいの沸騰させたお湯と氷水を用意します。
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8
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お湯に桃を30秒ほどつけます。
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9
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次に、氷水に5分ほどつけます。
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10
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すると……
つるんとむけます！！
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11
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ポイント
種を撮る際は皮を剥く前に取ってください！皮を剥いてしまうと滑って剥きにくく、指の跡もついたりしてしまいます。
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コツ・ポイント
桃が熟れていないと種を取るのも、皮を剥くのもどちらも難しいので、桃のいい香りがしてきた熟している桃を使用してください！
このレシピの生い立ち
YouTubeに動画も載せてますのでそちらも是非ご覧下さい！
チャンネル名"ムッシュのおいしいおやつ時間"
「丸ごと桃の皮の剥き方と種の取り方」
チャンネル名"ムッシュのおいしいおやつ時間"
「丸ごと桃の皮の剥き方と種の取り方」
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