簡単ソーキそば
作り方
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1
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鍋に水600ccを入れて沸騰させかつお節でダシを取る。
☆を入れスープは完成。
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2
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他の鍋に湯を沸かし中華麺を茹でる。
茹でたら器に移しスープを注ぐ。
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3
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2にねぎ、チャーシュー、メンマを乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味が薄かったら鶏ガラスープの素か塩を足してください。
このレシピの生い立ち
旦那がソーキそば好きなので。
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鍋に水600ccを入れて沸騰させかつお節でダシを取る。
☆を入れスープは完成。
他の鍋に湯を沸かし中華麺を茹でる。
茹でたら器に移しスープを注ぐ。
2にねぎ、チャーシュー、メンマを乗せたら出来上がり。