とうもろこし入り！鶏つくね照り焼き風
サクライケータ
作り方
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1
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ボールにひき肉と①を加えてよくこねる。
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2
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粘りが出てきたら片栗粉を加えてよく混ぜ合わす！
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3
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フライパンに少し多めの油を180°で加熱し、50gくらいにスプーンでとり、両目火が入るまで揚げ焼きする。3〜4分目安。
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4
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きつね色になってきたら取り出す
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5
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取り出したフライパンに②を加えて混ぜる。
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6
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そこに上げたつくねを戻して絡めて完成！
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コツ・ポイント
よくこねて一体感を強めにする！洋風、中華風にもアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
食材がほとんどなかったのでつくねにしました！
サクライケータ
