ミートソースdeはんぺんステーキ

はんぺんを横半分にスライスする。

スライスチーズとロースハムをのせ、はんぺんを重ねる。

はんぺんを小麦粉でまぶし、溶き卵をくぐらせ、また小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせる。

フライパンにサラダ油を入れ、熱し、中火ではんぺんがカリっとするまで焼く。

はんぺんが焼き上がったら４等分に切り、ミートソースをかけて出来上がり。お好きな野菜を添えて召し上がれ☆