グリルパンでローストチキン
pon3gun
作り方
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1
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鶏胸肉にフォークで穴を開け、焼肉のタレに漬け込む。
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2
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冷蔵庫で1時間から2時間
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3
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グリルパンにオリーブオイルを引いて火にかける
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4
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蓋をして、 6分ほど蒸し焼き
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5
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凍ったままのミックスベジタブルとブロッコリーを入れて、また蓋をして5分ほど蒸し焼き
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6
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水を張った魚焼きグリルに入れて弱火で上面に焦げ目をつける
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7
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ある程度焼き色がついたら完成。
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コツ・ポイント
時間は適当ですが、ちゃんと火が通るよう長めにしてください。
このレシピの生い立ち
胸肉を柔らかく食べたいと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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