おつまみに最適！ネギ塩タン風しいたけ

しいたけはえを深めにカットしておく。
※ネギを乗せやすくするため

長ネギはみじん切りにして、★と混ぜておく。

フライパンに大さじ1の油を引いて、しいたけを並べたら軽く塩を振り、蓋をして弱目の中火で２分蒸し焼きにする。