香川県小豆島のタイガーメロン生ハムサラダ

香川県小豆島（HOMEMAKERS）から届いた中の、コリンキー、タイガーメロン、赤玉ねぎ。
通販されてます。

タイガーメロンは、種とワタをくりぬいて、スプーンでこそぎ取るように。
メロンという名ですが、ほんのりした甘さです。

コリンキーは、食べやすい大きさにカットして、両面をグリルします。

生ハムは、ちぎっても、丸めても、お好みの食べ方で大丈夫です。
モッツァレラチーズは、散らして。

オリーブオイル、塩、コショウ、パセリをお好みで。
塩は少なめから、試していただくと野菜の味がより伝わります。