材料3つ!計量不要!もちもちバナナの画像

Description

バターも卵も使いません。計量も不要です。パンケーキとマフィンの間のような、もっちり食感がたまらないバナナスイーツです♫

材料 (小カップ12個分)

はちみつ
大さじ2〜3
3本

作り方

  1. 1

    ※ホットケーキミックスは小袋150g入り、はちみつはバナナの熟し具合に合わせて適宜、なので「計量不要」としています。

  2. 2

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    ポリ袋にバナナ2.5本を入れて手で潰す。(残りの0.5本は飾りで使うので取っておく)。

  3. 3

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    (2)にホットケーキミックスとはちみつを入れて、さらに揉み揉みする。

  4. 4

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    オーブンを180度に余熱する。天板にアルミカップを並べ、ポリ袋の隅を切って生地を絞り出す。

  5. 5

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    生地を均等に絞り終えたら、残しておいたバナナを輪切りにして上に乗せていく。

  6. 6

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    180どのオーブンで20〜30分焼いたら出来上がり。

  7. 7

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    ふわふわ、もちもち食感に感動です♡

コツ・ポイント

はちみつの量は、バナナの熟れ具合で加減してください。
焼き時間はメーカーによって差がありますので、必ずオーブンの中を確認しながら焼いてください。写真のように茶色に色づいたらOKです。

このレシピの生い立ち

材料3つで行けるかな?という期待のもと作ってみました。信じられないほど美味しくできて、本人が一番ビビってますw。
バターも卵も不要な簡単レシピ、ぜひ作ってみてくださいね♫
レシピID : 6394745 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20

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