鶏ささみの炒めもの●だし風味煮込みしあげ
Description
鶏肉をガーリック＆オイルで炒め、酒＆白だしで煮詰めながらしあげていきます。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉を一口大に切り、下味をつける。
●フライパンに油、ニンニクを入れて、温める。
●鶏肉を入れ、表面に焼き色をつける。
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2
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●酒、白だしを加える。
●フタをして５分ほど煮る。
●とろみがついたら器に盛る。
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3
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●切り胡麻、パセリ、胡椒をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量種類は、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
