ケチャップだけのナポリタン
作り方
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1
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お湯を沸かしている間に材料を全部細く切っておく。
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2
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お湯が沸いた鍋に塩大さじ1/2を入れ、半分に折ったパスタを入れ、かき混ぜながら表示の時間より1分少なく茹でる。
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3
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パスタを茹でている間にフライパンを熱し、オリーブ油を入れてニンニクを炒める。
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4
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ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎとピーマンを炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしたらハムを入れ塩胡椒少々入れて炒める。
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6
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全体に火が通ったら具材を寄せて、ケチャップを入れ全体的に混ぜ合わせる。
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7
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具材にケチャップがよく混ざったら水切りしたパスタも入れてよく混ぜる。
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8
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皿に盛り、パセリと粉チーズをかけて出来上がり♪(´ε` )
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コツ・ポイント
ケチャップは具材にかけるのではなく、別に入れて混ぜた方がムラなく混ざるよ。
パスタは半分に折って茹でると食べやすい^_^
太めのパスタの方が美味しいかも。
パスタは半分に折って茹でると食べやすい^_^
太めのパスタの方が美味しいかも。
このレシピの生い立ち
むかしっからナポリタンはこれです( ^ω^ )