子供だけでお昼ご飯~8月11日~
作り方
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1
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豚こま切れでオクラを巻き巻き。甘辛く炒める。
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2
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かぼちゃをレンチンして、塩コショウでソテー。
ここまでは前夜に作っておく。
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3
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冷凍うどんを茹でて氷水でしめてギュッと水気を切る。
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4
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かぼちゃ、トマト、キュウリの千切り、オクラをうどんの上に乗っける。以上!
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5
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固まらないように、麺にごま油をまわしかけてます。
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コツ・ポイント
火を使わなくても食べられるように✩.*˚
このレシピの生い立ち
短い夏休み、女子2人だけで留守番の日も多々あり、、、火を使わなくても食べられるように置いてきました♪♪