豆腐とさばのハンバーグ

材料を揃える。
ひじきは水で戻しておく。

豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分間加熱する。

ボウルに水気を切ったさば缶、ひじき、おろし生姜、片栗粉、②を入れてよく混ぜ合わせる。

食べやすい大きさにまとめる。

熱したフライパンに油をしき、⑤を焼く。

焼きあがったら、くし形に切ったトマトと盛り付けて完成。