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たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ沸騰させる。
さつま芋を皮ごときれいに洗い、皮を剥かずに1~2cmの輪切りにする。
沸騰したお湯に輪切りにしたさつま芋を入れ、茹でる。茹で上がったらザルにあげておく。(爪楊枝をさしてスッと刺さればOK)
ブレンダーに茹で上がったさつま芋と◎を全て入れて混ぜる。