厚揚げともやしとネギのみそ炒め
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさに、ネギは斜め切りにする。
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2
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熱したフライパンに厚揚げを入れ、焼き色がついたら、もやし、ネギを加えて炒める。
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3
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みそとみりんを混ぜ2のフライパンに回しいれさらに炒める。
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コツ・ポイント
調理は強火でササッと。
夏バテ防止には発酵食品のみそを摂取!
一味をかけてお酒のあてにも。
夏バテ防止には発酵食品のみそを摂取!
一味をかけてお酒のあてにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に栄養のあるものを作りたかったので。