子供が喜ぶピーマン
作り方
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1
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ピーマンの種を取り半分に切る
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2
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ウィンナーを5ミリ幅に切る
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3
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ゆで卵を粗めに切って②のウインナーとマヨネーズ塩胡椒であえる
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4
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①のピーマンの中に詰め、チーズをのせる
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5
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アルミホイルで包み、オーブントースターで10分ほど焼く
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6
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ピーマンがしんなりしたらホイルを開き、チーズに焦げ目をつける
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コツ・ポイント
アルミホイルで包むことでピーマンを蒸した状態になります。お好みで時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
旬の野菜であるピーマンを工夫して食べたくて。肉詰めをするより好評です。