ハンバーグ、自分用覚書
まーくぴー
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは塩少々まぶして、バターで飴色になるまで炒める。浸透圧
-
-
-
2
-
材料全部混ぜる
-
-
-
3
-
サラダ油少々で焦がさないよう要注意
片面焼き目ついた頃蓋して4分焼く→ひっくり返して1分→水入れで蓋して5分蒸し焼き
-
-
-
4
-
ソースは残った汁に
醤油、酒、みりん 各大さじ2
ニンニク好きなだけ。刻みorおろし
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りゅうじさんは料理の神です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まーくぴー
