黄金だしで味わう 冷やしうどん♪♪の画像

Description

出汁たっぷりで減塩をめざすレシピ♪♪

材料 (1人分)

黄金だし(かね七)
1袋
300ml
大さじ1/2
 
胡瓜や紫蘇、茗荷など
適量
削り節や海苔など
適量

作り方

  1. 1

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    だしパックを水だしする。

  2. 2

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    ゼラチンをだし50mlで戻す。

  3. 3

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    電子レンジ500Wで40秒温める。

  4. 4

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    だし200mlに流し入れてかためる。

  5. 5

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    うどんの材料をそろえる。
    野菜はお好みで準備する。

  6. 6

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    うどんを茹でる。

  7. 7

    盛り付ける。
    だしをかけゼリーをのせる。野菜や削り節をお好みで!!

コツ・ポイント

だしを使い減塩!!

このレシピの生い立ち

美味しいだしを麺にからませていただきたいと思いつくってみました♪♪
レシピID : 6398863 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/08/22

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