＊お煮しめ お盆＊
☆ななはるママ☆
作り方
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1
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干ししいたけと早煮こんぶと高野豆腐は水に戻しておきます。
その他の具材はお好みに切ります。
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2
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高野豆腐以外を煮ていきます。
具材が柔らかくなり味付けが決まったら高野豆腐を入れます。
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3
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煮えてから冷ましもう1回あたためると味がしみて美味しいです(’-’*)♪
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コツ・ポイント
具材を切りコトコト煮るだけ(^-^)我が家はこんにゃくをくるりんとします(^w^)
このレシピの生い立ち
あまり色をつけたくないので白だしベースです(^-^)今年はいんげんを忘れ我が家の家庭菜園のオクラを添えてます。
☆ななはるママ☆
