金目鯛の煮付けの画像

Description

生姜が効いて甘めの煮付けです

材料

1匹
生姜
2片
300cc
○酒
150cc
○みりん
150cc
○醤油
70cc
○砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    金目鯛は下処理しておく

  2. 2

    大きい鍋に○の調味料と、生姜の薄く切ったやつをいれ沸騰させる

  3. 3

    写真

    鯛を入れて、アルミで落とし蓋をして15分くらいにる

コツ・ポイント

煮るときにごぼうを一緒にいれても良いらしい

このレシピの生い立ち

主人が捌いた金目鯛を煮付けにしました
レシピID : 6399210 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/08/13

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