豚肉のいちじくソース添えの画像

Description

美味しいです。食べてみないとワカランワカラン!

材料

豚ロース生姜焼き用
200g
適量
炒め油
小さじ2
ソースの材料
本みりん
大さじ2
赤ワイン
大さじ1
レモン酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ソースの材料を合わせ

  2. 2

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    煮込んでソースの完成

  3. 3

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    豚肉に小麦粉をまぶし

  4. 4

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    炒め油で炒めます。

  5. 5

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    器に豚肉を入れソースをかけたら完成です。

  6. 6

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

いちじくは生の食感が残る程度煮込みます。

このレシピの生い立ち

デザート用に買ったいちじく、パンパンにふくらんだエコバックの中で下敷きになってしまいぺっちゃんこ、こうなればと加工品にする決断。おかげさまで美味しいソースに変身できました。
レシピID : 6399295 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

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