ニラのレンチン卵とじ
Aranjuez5
作り方
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1
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ニラは軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
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2
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洋皿にニラを移し、希釈した白だしを回しかけ、良くかき混ぜておく。
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3
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これにカバーをして、電子レンジで2分加熱。
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4
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ここに卵を割り入れ、粗挽き唐辛子を振り、ざっとかき混ぜる。
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5
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カバーをして、電子レンジで1分加熱。
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6
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これで完成。
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コツ・ポイント
前もってニラは白だしを加えて、レンチンしておく。
このレシピの生い立ち
連日の猛暑日なので、熱を使うタパスはパス。ここはレンチンでのお手軽タパスだね。ニラの卵とじで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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