男の酔いどれ飯~納豆チャーハン~
作り方
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1
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油でにんにくを炒め、香りが移ったら溶き卵を入れる。
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2
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卵が固まりきらない内に温めたご飯を入れ、塩コショウを振り炒める。
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3
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卵が固まってきたら納豆を入れて炒め、醤油をフライパンの淵に回し入れて味を絡めたら完成。
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コツ・ポイント
ネギがあるとより良いと思います。
このレシピの生い立ち
深夜に飲んでいた所、パンチのあるものが食べたかったがコンビニに行くのは面倒だったため。
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油でにんにくを炒め、香りが移ったら溶き卵を入れる。
卵が固まりきらない内に温めたご飯を入れ、塩コショウを振り炒める。
卵が固まってきたら納豆を入れて炒め、醤油をフライパンの淵に回し入れて味を絡めたら完成。