パセリ大量消費!パセリのパスタの画像

Description

簡単にできて非常においしいです。パセリをたくさん食べられます。子供も大好きです。大人には唐辛子でアクセントを。

材料 (2人分)

パセリ
たくさん
オリーブオイル
多め
ニンニク
好きなだけ
鷹の爪
好みで
160〜200g
鶏ガラスープ*
大さじ2
(*無ければ醤油で風味付け)
適当
塩・こしょう
適当

作り方

  1. 1

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    パセリはフードプロセッサーみじん切りにする。

  2. 2

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    多めのオリーブオイルでニンニクを炒める。大人用にはここで鷹の爪を入れても。

  3. 3

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    パセリのみじん切りを加えてサッと炒める。

  4. 4

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    茹でたパスタ(1人分ずつ)と鶏ガラスープ大1を入れて馴染ませる。(我が家では冷凍鶏ガラスープをひとかけら入れます。)

  5. 5

    (*鶏ガラスープがなければ醤油少々で風味付。)

  6. 6

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    塩胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

パスタをパセリと混ぜる時1人分ずつサッと調理すると美味しくできます。*鶏ガラスープ使わずお醤油だけでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

パセリが大量にあったので美味しくたくさん食べたくて。
レシピID : 6399733 公開日 : 20/08/14 更新日 : 21/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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ばるさもす
パセリ1袋の使い道に困っていたので助かりました!美味しかったです。
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mcarla
パセリ1パックをどうしようか悩んでいましたが、このレシピに助けられました。とても美味しかったです。
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umemodoki
ベーコンとシメジを足して、いただきました!パセリの爽やかな香りが良いですね♪
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umemodoki
マカロニで作ってみました。パセリの香りが食欲そそりますね♪美味しくいただきました。